PASTA FRESCA...

Oggi è stata una domenica... IMPEGNATIVA...

Ieri sera mi sono addormentata con la convinzione che i miei ritmi domenicali sarebbero stati lenti e rilassati... 

Ed alle.7.30 ero sveglia, alle 10 ero in macchina a portare Maria Elena a Vicenza, alle 11.30 ero davanti al forno a cucinare il pane. 

Nel pomeriggio ho potato le rose, portato Sirio a spasso, accudite galline ed anatre... E deciso di usare un po' di uova che le ragazze mi stanno generosamente donando...

Morale della favola?

20 uova, 2 chili di farina... E TANTA PASTA FRESCA da mettere in congelatore!!

Ora, che è quasi mezzanotte e mezza, mi rendo conto che però ho raschiato proprio il barile delle enenrgie, oggi...😌

Però ne è valsa la pena. 

Vi lascio il video...

Buona notte... a domani... 😋👩‍🍳💤💤

#passionepasta #pastafrescalluovo #maniinpasta #incucinaconpassione

Mi presento... mi chiamo NANA ☺

Eccomi qua...

È da un po' che questa idea mi frulla in testa.

Ci sono treni che passano davanti alla tua fermata, ma non hai proprio la possibilità di prenderli, perché ne stai aspettando altri, che sicuramente saranno il treno della tua vita. 

Uno dei miei sogni più grandi sarebbe stato quello di avere un agriturismo.

Vuoi per una ragione, vuoi per un'altra, le cose non si sono mai coconcretizzate.

Oggi però, dall'alto dei miei 45 anni suonati, posso dire che quello che faccio, tutto sommato, gli si avvicina un poco, nonostante, contemporaneamente, se ne allontani completamente.

Nella mia via di campagna, nella quale vivo con marito, figli, cani, gatti, galline anatre e poco altro... nella mia meravigliosa Pontespin, dicevo, alla fine ho creato il mio piccolo mondo a misura dei miei sogni.

Cucino, pasticcio, seguo i miei pennuti, pianto, raccolgo, imparo sempre e non mi accontento mai.

Ma, soprattutto, sono felice.

Ecco il motivo di questa nuova pagina.

Condividerò, ogni volta che ne avrò l'occasione, tutto quello che mi rende la NANA che sono adesso, la mistione della bambina vulcanica (e un po' scassamaroni) che ero, e la pazzerella quarantacinquenne che rincorre i sogni e le idee che sono diventata oggi.

Posterò così immagini del mio mondo, il Pontespino Resort... i miei polli, le mie anatre, il mio orticello ed il mio microscopico frutteto.

Racconterò delle.passeggiate, delle erbe di campo, di quelle.officinali che ho la.fortuna di avere qua intorno.

E, soprattutto, posterò le mie ricette.

IO AMO CUCINARE.

Non chiedo altro. Solo Condividere la mia passione co  chi avrà voglia, tempo, e pazienza, di starmi a sentire, e guardare.

Tutto qua.

E già ho scritto un poema... 🤣🤣