PURÈ DI PATATE 🥔🥔🥛🧂🧈

E null'altro 🥰🥰

Ricetta facile e veloce... il video è di 5 minuti perché, come al solito, mi sono persa nelle mie amate CIACOLE, e perchè ho cercato di mostrarvi anche quelle cose che a volte si danno per scontate, ma che sono capaci di facilitare qualsiasi ricetta... ☺️☺️

Un kg di patate (io adoro le rosse)

Latte, sale e burro qb

Sbucciare, tagliare a pezzi e lessare le patate. Saranno cotte quando, infilzandole con la forchetta, si sfalderanno 😉

Con un passaverdura usato ancora dagli australopitechi (per dire che il mio è vecchio e stra vecchio...) passare finemente le patate, riducendole in purea.

Aggiungere latte, sale e burro fino ad ottenere gusto e consistenza desiderati. 

Altro? 

Si, buon tuffo nel passato e nell'infanzia di ciascuno... 

Il purè è questo... è il ricordo delle coccole dei nonni, dei baci prima di sedersi a tavola, dei baffi da pulire con il tovagliolo...

Dunque... altro? No, buon appetito! ❤️❤️

👩‍🍳😋

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